Bratwurst mit Sauerkraut (kakukkfüves kolbász és savanyú savanyú káposzta)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/5)

• 4-6 db jó minőségű német stílusú Bratwurst kolbász
• 2 csésze savanyú káposzta (savanyú savanyú káposzta - megmosva és lecsepegtetve)
• 1 hagyma, 1 alma (kockára vágva)
• Fél pohár fehérbor vagy húsleves
• Borókamag, kömény és mustár

Elkészítés

1. 1

   A serpenyőben megdinszteljük a hagymát és az apróra vágott almát, hozzáadjuk a lecsepegtetett savanyú káposztát és a borókamagot.

2. 2

   Felöntjük a fehérborral, és a káposztát lassú tűzön, zárt fedéllel 15 percig puhítjuk.

3. 3

   Külön serpenyőben grillezzük a kolbászt kívülről aranybarnára.

4. 4

   Az alapra csípős-savanyú káposztát kenünk, ráhelyezzük a grillkolbászokat, és német mustárral tálaljuk.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.