Causa Rellena (perui rakott burgonya és csirke saláta)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kg burgonya (főzve és forrón pépesítve)
• 3 evőkanál sárga chili paszta (Ají amarillo paszta) és lime leve
• Töltelék: 250 g főtt reszelt csirkemell, majonéz, avokádó szeletek
• Olívaolaj és só

Elkészítés

1. 1

   A forró burgonyapürét sárga csípős paprikapürével, lime levével, olívaolajjal és sóval addig gyúrjuk, amíg sárga, sima tésztát nem kapunk.

2. 2

   A burgonyapüré felét nyomkodjuk és terítsük a forma aljára.

3. 3

   A vékonyra szeletelt avokádót és a majonézzel elkevert reszelt csirkehúst rétegezzük el.

4. 4

   Befedjük a maradék burgonyapürével, felszeleteljük és hidegen tálaljuk.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.