Chả Giô (vietnami ropogós tekercs / Nem)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/5)

• Csomagolt rizsfillo (Bánh tráng)
• 200 g darált hús vagy garnélarák
• Fél pohár áztatott és apróra vágott üvegtészta (celofán tészta)
• Apróra vágott gomba, sárgarépa, újhagyma és tojás
• Olaj a sütéshez

Elkészítés

1. 1

   A töltelékhez keverjük össze a darált húst, az üvegtésztát, a gombát, a sárgarépát, a tojást és a fűszereket.

2. 2

   A keveréket a megpuhult rizstésztára tesszük, és rugótekercshez hasonlóan szoros tekercsbe tekerjük.

3. 3

   Serpenyőben, közepes lángon aranysárgára és ultraropogósra sütjük, salátalevélbe csomagoljuk, a szószba mártjuk és fogyasztjuk.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.