Churros con Chocolate (spanyol stílus)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/4)

• 1 pohár víz, 1 evőkanál vaj, 1 csipet só
• 1 csésze liszt
• Bevonáshoz: kristálycukor és fahéj
• Csokoládészósz: 150 g étcsokoládé, 1 pohár tej, 1 teáskanál keményítő

Elkészítés

1. 1

   A vizet, a vajat és a sót felforraljuk, hozzáadjuk a lisztet, és fakanállal gyorsan összepirítjuk, majd hagyjuk kihűlni.

2. 2

   A tésztát csillaghegyes csőzsákba tesszük, hosszú csíkokra nyomkodjuk a forró olajba, és kisütjük.

3. 3

   A keményítőt és az étcsokoládét a tejben feloldva sűrű mártást készítünk.

4. 4

   A forró churros-t bevonjuk fahéjas cukorral, és csokoládémártással tálaljuk.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.