Klasszikus Shoyu Ramen

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/4)

• 3 csomag friss ramen tészta
• 4 csésze gazdag csirke vagy húsleves
• 1/2 csésze szójaszósz, 2 evőkanál mirin és dashi alaplé
• Tálaláshoz: Ajitsuke Tamago (pácolt főtt tojás), szeletelt hús, mogyoróhagyma és nori hínár

Elkészítés

1. 1

   Aromás ramen levesalapot főzzünk úgy, hogy a csirkelevest dashi alaplével, szójaszósszal és mirinnel pároljuk.

2. 2

   Egy külön edényben forraljuk fel a ramen tésztát a csomagolási utasítás szerint, csepegtessük le és osszuk tálalótálakba.

3. 3

   Merőkanállal felöntjük a forrásban lévő aromás leveslevessel.

4. 4

   Azonnal forrón tálaljuk úgy, hogy a tetejére pácolt tojásfeleket, hússzeleteket, újhagymát és nori lapokat teszünk.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.