Texas stílusú párolt marhaborda (BBQ tarja)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/4)

• 1,5 kg egész marhahús tarja
• Száraz pác (Dry Rub): Barna cukor, füstölt paprikapor, fokhagymapor, hagymapor, kömény, fekete bors.
• 1 csésze intenzív barbecue szósz (BBQ szósz)
• Fél pohár almaecet és almalé keverék

Elkészítés

1. 1

   Hámozza le a borda hátulján lévő membránt, és dörzsölje be a száraz fűszerkeverékkel a húst.

2. 2

   Csomagoljuk alufóliába, öntsünk rá egy kevés almalevet és süssük 150 fokos sütőben 2,5 - 3 óra alatt, amíg a hús elválik a csonttól.

3. 3

   Vegyük le a fóliáról, kenjük rá bőven BBQ szószt, és fedő nélkül, a sütő grill fokozatán süssük 10-15 percig, amíg karamellizálódik.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.