Gambas al Ajillo (fokhagymás és fűszeres garnélaszalagok)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g megtisztított és kivágott garnélarák
• 5 gerezd fokhagyma (vékonyra szeletelve)
• 1 szárított csípős chili paprika
• Fél pohár extra szűz olívaolaj
• Frissen vágott petrezselyem, só

Elkészítés

1. 1

   Egy agyagos serpenyőben vagy kis serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, és hozzáadjuk a fokhagymaszeleteket és a csípős borsot.

2. 2

   Amikor a fokhagyma kezd enyhén aranyszínűvé válni, hozzáadjuk a garnélarákot.

3. 3

   Nagy lángon pároljuk 2-3 percig, amíg a garnélarák rózsaszínűvé nem válik és felkunkorodik.

4. 4

   Levesszük a tűzhelyről, megszórjuk friss petrezselyemmel, és kenyérmártogatós hőmérsékleten tálaljuk.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.