Gata / Nazuk (örmény stílusú édes Gata zsemle)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/3)

• Tészta: 4 csésze liszt, 150 g olvasztott vaj, 1 csésze joghurt vagy tej, 1 csomag sütőpor
• Töltelék (Khoriz): 1 pohár liszt, 1 pohár porcukor, 100 g vaj és vanília
• Tojássárgája a feltéthez

Elkészítés

1. 1

   A lisztből, a vajból, a joghurtból és a sütőporból lágy tésztát gyúrunk, és pihentetjük.

2. 2

   A töltelékhez a lisztet, a porcukrot és a hideg vajat ujjbeggyel morzsoljuk el homokszemek (Khoriz) állagúra.

3. 3

   A tésztát kinyújtjuk, belekenjük a tölteléket, tekercsbe tekerjük és felszeleteljük, vagy nagy köröket formázunk belőle.

4. 4

   Tojássárgájával megkenjük, villával vonalakat húzunk és 180 fokos sütőben 35 perc alatt aranysárgára sütjük.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.