Gazpacho (hideg andalúz leves)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/6)

• 1 kg érett húsos paradicsom
• 1 uborka (hámozva)
• 1 zöld és 1 piros kaliforniai paprika
• 1 gerezd fokhagyma és 1 szelet állott kenyér
• Fél pohár extra szűz olívaolaj
• 2 evőkanál borecet vagy almaecet, só

Elkészítés

1. 1

   Az összes zöldséget apróra vágjuk, és a zsemlemorzsával, fokhagymával, olívaolajjal, ecettel és sóval a turmixgép edényébe tesszük.

2. 2

   Pulzáljon nagy sebességgel, amíg sima és folyós állagot nem kap.

3. 3

   Szűrőn átpasszírozzuk, legalább 2 órára hűtőbe tesszük, zsemlemorzsával és olívaolajjal tálaljuk.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.