Gyoza (japán módra sült galuska csirkével és zöldségekkel)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/3)

• 1 csomag kész Gyoza tészta (kör)
• Töltelék: 300 g darált hús, 1 csésze nagyon apróra vágott káposzta (a sót eltávolítjuk és a vizet kinyomkodjuk), újhagyma, gyömbér, fokhagyma, szójaszósz, szezámolaj.
• Főzéshez: olaj, fél teás pohár víz és keményítő

Elkészítés

1. 1

   Gyoza tölteléket készítünk a darált hús, a káposzta és a fűszerek összekeverésével.

2. 2

   A tészta közepére tesszük a tölteléket, a széleit behajtjuk és félhold alakban lezárjuk.

3. 3

   A serpenyőben felforrósítjuk az olajat, ráhelyezzük a gyoza alját, és addig sütjük, amíg az alja világosbarna nem lesz.

4. 4

   Öntsön egy fél teáspohár keményítőtartalmú vizet a serpenyőbe, zárja le a fedőt, párolja 5 percig, és készítsen ropogós csipkeréteget az aljára.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.