Gyudon (japán stílusú rizs vékony hússzeletekkel és hagymával)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g papírvékonyra szeletelt marhahús (shabu-shabu)
• 1 hagyma (zsugorított)
• Szósz: fél pohár dashi húsleves, 2 evőkanál szójaszósz, 2 evőkanál mirin, 1 evőkanál cukor
• Tálaláshoz: főtt japán rizs és nyers tojássárgája (elhagyható)

Elkészítés

1. 1

   Forraljuk a szósz hozzávalóit és az apróra vágott hagymát az edényben 5 percig, amíg a hagyma megpuhul.

2. 2

   Vékony hússzeleteket adjunk a szószhoz, és lassú tűzön főzzük 5-7 percig, amíg a hús színe megváltozik és megpuhul.

3. 3

   Tegye a főtt rizst egy mély tálba, és öntse rá ezt a hús-hagymás keveréket a vízzel együtt.

4. 4

   Fogyasztjuk úgy, hogy a közepébe teszünk nyers tojássárgáját és összekeverjük.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.