Hokey Pokey Ice Cream (új-zélandi karamell chips fagylalt)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/2)

• Hokey Pokey (karamell darab): 5 evőkanál cukor, 2 evőkanál kukoricaszirup/melasz, 1 teáskanál szódabikarbóna
• Fagylalt alap: 2 csésze tejszín, 1 doboz sűrített tej és 1 teáskanál vanília kivonat

Elkészítés

1. 1

   Először egy serpenyőben olvasszuk fel a cukrot és a karamellhez való szirupot, majd ha borostyánsárgára sült, vegyük le a tűzhelyről, adjuk hozzá a szódabikarbónát, gyorsan keverjük meg és hagyjuk kelni, majd sütőpapírra derítsük és törjük össze.

2. 2

   A folyékony tejszínt mixerrel kemény habbá verjük, hozzáadjuk a sűrített tejet és a vaníliát, majd összekeverjük.

3. 3

   Adja hozzá az elkészített kemény karamellszilánkokat ehhez a krémhez, és óvatosan keverje össze.

4. 4

   Fagylaltos edénybe öntjük, legalább 6 órára fagyasztóba tesszük, majd golyókban tálaljuk.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.