Ragadós karamell puding

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/4)

• 200 g kimagozott szárított datolya (forró vízben megpuhítva és pürésítve)
• 1 csésze liszt, 1 teáskanál szódabikarbóna, 1 teáskanál sütőpor
• 100 g vaj, 3/4 csésze barna cukor, 2 tojás
• Karamell szósz: 150 g vaj, 1 csésze barna cukor, 1 csésze folyékony tejszín

Elkészítés

1. 1

   A megpuhult datolyát pürésítjük. A vajat, a barna cukrot és a tojásokat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a datolyapürét és a lisztes keveréket.

2. 2

   A tortaformába öntjük, és 180 fokos sütőben 35 percig sütjük.

3. 3

   A vajat, a barna cukrot és a tejszínt egy serpenyőben felforralva sűrű, gazdag karamellmártást készítünk.

4. 4

   Ennek a forró karamellszósznak a felét a sütőből kikerülő forró süteményre öntjük, felszeleteljük és a maradék szósszal tálaljuk.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.