Imám elájult

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/6)

• 4 padlizsán
• 3 hagyma (apróra vágva)
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 paradicsom
• Olívaolaj, cukor, só, bors
• Frissen vágott petrezselyem

Elkészítés

1. 1

   A padlizsán foltos héját meghámozzuk, a közepét kettévágjuk és sós vízben hagyjuk.

2. 2

   Egy nagy serpenyőben olívaolajon megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát, amíg rózsaszínű nem lesz.

3. 3

   Hozzáadjuk a paradicsomkockákat, a cukrot és a sót, majd 5 percig pihentetjük.

4. 4

   Töltsük meg a padlizsánokat ezzel a keverékkel, tegyük egy edénybe, adjunk hozzá olívaolajat és vizet, majd lassú tűzön főzzük.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.