Kimchi Jjigae (Kimchi Çorbası/Yahnisi)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/5)

• 2 su bardağı olgun ve ekşimiş Kimchi (doğranmış)
• 150 gr göğüs/kaburga eti veya tütsülenmiş et
• 200 gr tofu (kalın küp doğranmış)
• 1 yemek kaşığı Gochujang ve Gochugaru
• 2 su bardağı su veya hamsi suyu, sarımsak, taze soğan

Elkészítés

1. 1

   Tencerede etleri ve doğranmış Kimchi'yi az yağda 5 dakika kavurun.

2. 2

   Suyunu, sarımsağı, Gochujang ve Gochugaru ezmesini ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve 15 dakika kaynatın.

3. 3

   Tofu küplerini ve taze soğanları ekleyip 5 dakika daha kısık ateşte pişirerek pirinç yanında sunun.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.