Klasszikus borscsleves

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/5)

• 3 közepes méretű cékla (reszelve vagy reszelve)
• 300 g marha kockára vágott hús (előfőzve)
• 2 burgonya, 2 csésze apróra vágott káposzta, 1 sárgarépa és hagyma
• 2 evőkanál paradicsompüré és 1 evőkanál almaecet
• Tálaláshoz: Tejföl és friss kapor

Elkészítés

1. 1

   Kezdje el főni a burgonyát és a káposztát a húslevesben.

2. 2

   Egy külön serpenyőben olívaolajon megdinszteljük a hagymát, a sárgarépát és a céklát paradicsompürével, majd hozzáadjuk az ecetet (az ecet élénken tartja a színt).

3. 3

   A megpirított zöldségeket a leveses fazékba tesszük, és lassú tűzön 25 percig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.

4. 4

   Tálkákba osztva egy kanál tejföllel és bő friss kaporral tálaljuk.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.