Kuih Ketayap / Dadar Gulung (Göngyölt palacsinta pandan levelekkel és kókuszdióval)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/2)

• Palacsintatészta: 1,5 csésze liszt, 1 tojás, 1 csésze pandan kivonat víz (vagy zöld étel aroma), fél csésze kókusztej
• Töltelék: 1,5 csésze frissen kókuszreszelék, 1 csésze olvasztott pálmacukor (Gula Melaka) és víz

Elkészítés

1. 1

   Kevés vízben feloldjuk a pálmacukrot, hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és addig főzzük, amíg sötét karamellizált keverék nem lesz, majd kihűtjük.

2. 2

   Liszt, tojás, pandanlé és kókusztej összekeverésével zöld folyós palacsinta tésztát készítünk.

3. 3

   Egy serpenyőben vékony zöld palacsintát sütünk.

4. 4

   Karamellizált kókuszos keveréket teszünk a palacsinták közepére, feltekerjük és hidegen tálaljuk.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.