Kulebiya (orosz stílusú zárt pite hallal/hússal)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/5)

• 2 réteg pitetészta vagy élesztőtészta
• 400 g lazac filé
• 1 csésze főtt rizs, 200 g pirított gomba és karamellizált hagyma
• Főtt tojás szeletek és friss kapor
• Tojássárgája (a feltéthez)

Elkészítés

1. 1

   Az első tésztaréteget a tepsire terítjük. Az alapra főtt rizst szórunk.

2. 2

   A párolt gombát, a lazacfilé darabokat, a karamellizált hagymát, a kaprot és a főtt tojás szeleteket rétegesen elrendezzük.

3. 3

   A tetejére tesszük a második tésztaréteget, a széleit szorosan behajtjuk és léglyukakat készítünk.

4. 4

   Tojássárgájával megkenjük és 180 fokos sütőben 45 perc alatt aranybarnára sütjük.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.