Lavash (hagyományos örmény vékony lapos kenyér)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/2)

• 4 csésze liszt, 1,5 csésze meleg víz, 1 teáskanál só
• Élesztő választható (hagyományosan élesztő nélkül készült)

Elkészítés

1. 1

   A liszttel, vízzel és sóval lágy, rugalmas tésztát gyúrunk, majd darabokra osztjuk.

2. 2

   A habcsókot sodrófával kinyújtjuk papírvékony, ovális vagy kerek formára.

3. 3

   Rögzítse a forró tandúrfalra egy hagyományos tandoor alátét segítségével (házilag főzze meg fejjel lefelé fordított öntöttvas lapon).

4. 4

   Amikor pillanatok alatt megduzzad és enyhe barna foltok jelennek meg, vedd elő és tartsd kendőben, nehogy kiszáradjon.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.