Matcha Mochi (japán rizstorta)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/5)

• 1 csésze Shiratamako (édes nyálkás rizsliszt)
• 1 teáskanál Matcha por (zöld tea)
• Fél csésze cukor és 3/4 csésze víz
• Keményítő (formázáshoz)
• Töltelékhez: Anko (édes vörösbab massza) vagy fagylalt

Elkészítés

1. 1

   A rizslisztet, a matcha port, a cukrot és a vizet mikróban vagy dupla bojlerben addig főzzük, amíg a rágógumi állagát el nem éri.

2. 2

   A pultra szórjuk bőven keményítővel, ráhelyezzük a forró tésztát, és sodrófával kissé kinyújtjuk.

3. 3

   Vágjunk négyzet alakú darabokat, a közepébe tegyünk babmasszát, a végeit a tetején illesszük össze, és tekerjük.

4. 4

   Hűtőben kissé lehűtjük és tálaljuk.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.