Musaka na Bugarski (bolgár stílusú burgonya muszaka)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/4)

• 4 nagy burgonya (kockára vágva)
• 400 g darált hús, 1 hagyma, paradicsompüré, őrölt bors
• Öntethez való szósz: 1,5 csésze joghurt, 2 tojás, 1 evőkanál liszt
• olajat és sót

Elkészítés

1. 1

   A burgonyakockákat kevés olajon megpirítjuk, és a tepsi aljára terítjük.

2. 2

   A darált húst hagymával és paradicsompürével külön serpenyőben megpirítjuk, és egyenletesen elosztjuk a burgonyán.

3. 3

   Felöntjük annyi forró vízzel, hogy ellepje, és 190 fokos sütőben 30 percig sütjük, amíg a krumpli megpuhul.

4. 4

   A joghurtot, a tojást és a lisztet összekeverjük, az edényre öntjük, és további 10 perc alatt aranybarnára sütjük.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.