Okonomiyaki (japán stílusú káposztás palacsinta/pizza)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/5)

• 2 csésze nagyon apróra vágott káposzta
• 1 csésze liszt és 3/4 csésze dashi alaplé (vagy víz)
• 2 tojás
• 4 szelet vékony borjúsonka vagy füstölt hús
• Okonomiyaki szósz, japán majonéz (Kewpie) és Bonito szárított bonito levelek

Elkészítés

1. 1

   Keverjük össze a lisztet, a dashit és a tojást, majd adjuk hozzá a finomra vágott káposztát, hogy sűrű habarcsot kapjunk.

2. 2

   A masszát kör omlettszerűen elterítjük a serpenyőben, rárendezzük a hússzeleteket, és mindkét oldalukat megsütjük.

3. 3

   Tányérra tesszük, a tetejére Okonomiyaki szószt és japán majonézt szórunk.

4. 4

   A tetejére szórjunk melegen táncoló Bonito leveleket.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.