Oyako Don (japán stílusú csirke és tojásos rizs)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/5)

• 250 g csirkemell vagy comb (kockára vágva)
• 1 hagyma (zsugorított)
• ½ csésze dashi, 2 evőkanál szójaszósz, 1 evőkanál mirin és cukor
• 3 tojás (villával enyhén felverve, nem teljesen homogén)
• Főtt rizs és újhagyma

Elkészítés

1. 1

   Forraljuk fel a szósz hozzávalóit és a hagymát egy kis serpenyőben, és adjuk hozzá a csirkekockákat.

2. 2

   Amikor a csirke megsült, öntsük a felvert tojás felét a serpenyőbe, zárjuk le a fedőt és várjunk 1 percet.

3. 3

   Öntsük bele a maradék tojást, és vegyük le a tűzről (a tojás bársonyos és félfolyékony maradjon).

4. 4

   Tegye a rizst egy mély tálba, és öntse rá ezt a csirke-tojás keveréket.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.