Tempura zöldségekkel és tenger gyümölcseivel

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/4)

• 6 nagy megtisztított garnélarák
• Édesburgonya, cukkini és gomba karikákra szeletelve
• A tésztához: 1 pohár liszt, 1 tojássárgája, 1 pohár jeges ásványvíz
• Tentsuyu mártogatós szósz

Elkészítés

1. 1

   A jeges ásványvizet, a tojássárgáját és a lisztet nagyon keveset keverjük (nem baj, ha csomók maradnak, hidegen kell állnia).

2. 2

   Lisztezd be a garnélarák- és zöldségszeleteket, majd mártsd bele a jeges tempura tésztába.

3. 3

   Forró olajban 180 fokon 2-3 percig sütjük, amíg ropogós nem lesz, anélkül, hogy aranybarnára sülne, majd lecsepegtetjük.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.