Sholezard (iráni stílusú sáfrányos és rózsavizes desszert)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/4)

• 1 csésze törött basmati rizs (mosott)
• 2,5 csésze kristálycukor
• Fél teáskanál porított sáfrány (forró vízben feloldva)
• Negyed pohár rózsavíz (Golab), pehely mandula és fahéj (a díszítéshez)

Elkészítés

1. 1

   A rizst bő vízben 30 percig főzzük, amíg puha és pépes lesz.

2. 2

   Hozzáadjuk a kristálycukrot és a feloldott sáfrányos vizet, és kevergetve addig főzzük, amíg a rizs aranybarna nem lesz.

3. 3

   Közvetlenül a tűzhelyről való levétel előtt adjuk hozzá a rózsavizet és a mandula pehely felét, és keverjük össze.

4. 4

   Tálkákba osztjuk, majd kihűlés után hagyományos fahéjas motívumokkal díszítjük.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.