Sundubu Jjigae (Lágy tofu leves)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/5)

• 1 csomag Sundubu (selymes puha tofu tubusban árulva)
• 100 g garnélarák vagy garnélarák-kagyló
• 1 evőkanál Gochugaru (koreai chili paprika) és 1 evőkanál szezámolaj
• 1 tojás (nyers)
• Hús/szardellaleves, fokhagyma, újhagyma

Elkészítés

1. 1

   Szerezzen vörösen forró olajat úgy, hogy Gochugarut és fokhagymát szezámolajon egy agyagedényben megpirít anélkül, hogy megégetné.

2. 2

   Adjuk hozzá a húslevest és a tenger gyümölcseit, és forraljuk 5 percig.

3. 3

   Szeletelje fel a csőből a selymes tofut közvetlenül a levesbe, és főzze 3 percig.

4. 4

   Közvetlenül a tűzhelyről való levétel előtt törjünk bele 1 nyers tojást, és keverés nélkül, serpenyőben tálaljuk.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.