Tamagoyaki (japán stílusú réteges omlett)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/3)

• 3 tojás
• 1 evőkanál dashi húsleves, 1 teáskanál szójaszósz, 1 teáskanál cukor és mirin
• olaj (a serpenyő kikenéséhez)

Elkészítés

1. 1

   A tojásokat enyhén, habzás nélkül felverjük a dashival, a szójaszósszal, a cukorral és a mirinnel.

2. 2

   Olajozza ki a téglalap alakú Tamagoyaki serpenyőt, és öntsön rá vékony réteg tojáskeveréket.

3. 3

   Amikor a tojás félig megfőtt, pálcikák segítségével megforgatjuk és a tepsi széléhez húzzuk.

4. 4

   Ismét olajozza meg a serpenyőt, öntsön új keveréket, öntse az első tekercs alá, és ismételje meg a tekercselést rétegenként, amíg a tojás el nem készül.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.