Kartoffelsuppe (német burgonyaleves)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/5)

• 4 nagy burgonya és 2 sárgarépa (kockára vágva)
• 1 póréhagyma vagy hagyma
• 4 csésze zöldség vagy húsleves
• 2 német kolbász (frankfurti - szeletelve)
• Fél pohár folyékony tejszín, vaj és friss metélőhagyma

Elkészítés

1. 1

   A hagymát, a póréhagymát, a sárgarépát és a burgonyát egy lábasban enyhén megdinszteljük a vajban.

2. 2

   Adjuk hozzá a húslevest, és forraljuk 25 percig, amíg a burgonya nagyon meg nem puhul.

3. 3

   A leves felét turmixoljuk, hogy sima legyen, a másik felét hagyjuk szemcsésre, és turmixoljuk össze.

4. 4

   Hozzáadjuk a tejszínt és a felszeletelt kolbászt, további 5 percig forraljuk, és friss metélőhagymával tálaljuk.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.