Samosa (indiai növényi rántott)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/5)

• 2 csésze liszt, víz és egy kis olaj (tésztához)
• 3 főtt és tört burgonya
• Fél pohár főtt borsó
• Curry por, kömény, friss gyömbér és koriander
• Olaj a sütéshez

Elkészítés

1. 1

   A liszttel és a vízzel kemény tésztát gyúrunk, majd pihentetjük.

2. 2

   A tölteléket főtt burgonya, borsó és fűszerek összekeverésével készítjük el.

3. 3

   A tésztából golyókat szedünk, kinyújtjuk, háromszög alakú kúp alakúra formázzuk, megtöltjük, a szélét lezárjuk és forró olajban kisütjük.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.