Maqluba bárányhússal

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g bárány kockára vágva (főtt)
• 2 padlizsán (karikára szeletelve és megsütve)
• 2 csésze basmati rizs
• Szegbors, fahéj, fekete bors, só
• Vaj és húsleves

Elkészítés

1. 1

   A sült padlizsánokat és a főtt húsokat rendezve elrendezzük egy nagy fazék alján.

2. 2

   Adjuk hozzá a megmosott fűszeres rizst, és öntsük fel a forró levest.

3. 3

   Lassú tűzön addig főzzük, amíg a rizs magába szívja a vizet.

4. 4

   Főzés után fordítsa meg az edényt egy nagy tálalótányéron (maqluba) és tálalja úgy, mint egy forma.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.