Tolma / Örmény stílusú töltött levelek és töltött levelek

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/4)

• 50 friss szőlőlevél (főtt)
• Töltelék: 300 g darált hús, 1 pohár rizs, 2 hagyma
• Sok friss menta, kapor, petrezselyem, fekete bors, só
• Kicsontozott bordadarabok és citromszeletek az edény aljára

Elkészítés

1. 1

   A tölteléket a darált hús, a rizs, a rengeteg apróra vágott zöldfű, a hagyma és a fűszerek összekeverésével készítjük el.

2. 2

   Tegye a keveréket a szőlőlevelek közepére, és tekerje be szorosan tészta vagy ujjak formájában.

3. 3

   A csontos húst az edény aljára helyezzük, a töltött zöldségeket pedig rendezetten rárakjuk.

4. 4

   Adjunk hozzá citromszeleteket, olívaolajat és forró vizet, fedjük le a tányért, és lassú tűzön főzzük 50 percig.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.