Tteokbokki (fűszeres rizstorta)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g koreai rizstorta (Tteok)
• 2 koreai haltorta (Eomuk - szeletelve)
• 2 csésze szardella/dashi alaplé vagy víz
• 2 evőkanál Gochujang paszta és 1 evőkanál Gochugaru (koreai chili paprika)
• 1 evőkanál cukor, újhagyma és főtt tojás

Elkészítés

1. 1

   A mártást úgy készítjük el, hogy vizet, Gochujangot, Gochugarut és cukrot adunk az edénybe, majd felforraljuk.

2. 2

   Dobd bele a megpuhult rizspogácsát és a halpogácsa szeleteket.

3. 3

   Lassú tűzön 10 percig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik, és a rizses sütemények puhák/gumikás nem lesznek.

4. 4

   Forrón újhagymával és főtt tojással a tetejére tálaljuk.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.