Vaca Frita (kubai stílusú ropogós sült marhahús)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g főtt és felaprított marhahús
• 1 apróra vágott hagyma
• 4 gerezd zúzott fokhagyma és fél pohár friss lime leve
• Olívaolaj, só és kömény

Elkészítés

1. 1

   A felaprított húst lime levével, fokhagymával, köménnyel és sóval összekeverjük, majd 15 percig pácoljuk.

2. 2

   Egy nagy öntöttvas serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, és ráterítjük a pácolt húst és a hagymát.

3. 3

   A húst és a hagymát fejjel lefelé fordítjuk a serpenyőben, és nagy lángon addig sütjük, amíg a külseje teljesen ropogós és barna nem lesz.

4. 4

   Forrón tálaljuk rizs mellé.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.