Aaruul (մոնղոլական չորացրած հունական յոգուրտ/պանրի խորտիկ)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/2)

• 1 կգ տնական քամած յոգուրտ կամ կաթնաշոռ
• Լրացուցիչ կես բաժակ շաքարավազ կամ մեղր (դեսերտ տարբերակի համար)

Պատրաստում

1. 1

   Յոգուրտը կամ կաթնաշոռը մի փոքր տաքացնում են, ջուրը քամում են։ Ցանկության դեպքում այս փուլում կարելի է շաքարավազ ավելացնել և խառնել։

2. 2

   Յոգուրտի խմորը սեղմում են փայտե կաղապարների մեջ կամ ձեռքով ձևավորում փոքր բարակ շերտերով/սկավառակներով:

3. 3

   Այն չորացնում են դրսում արևի լույսի տակ և քամոտ տեղում օրերով, մինչև ամբողջովին պնդանա և չորանա։

4. 4

   Այս խորտիկը, որը շատ դժվար է ատամներով կոտրելու համար, օգտագործում են բերանը ծծելու միջոցով։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։