Լցոնած կոլոլակ (Օրուկ)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/5)

• 1,5 բաժակ բլղուր կոլոլակների համար
• 1 թեյի բաժակ ձավար
• 200 գ ցածր յուղայնությամբ աղացած միս
• 2 սոխ, 1 թեյի բաժակ մանրացված ընկույզ
• Տոմատի մածուկ, չաման, սև պղպեղ, աղ

Պատրաստում

1. 1

   Պլղուրն ու ձիաձավարը թրջել տաք ջրով և հարել ալյուրի և համեմունքների հետ, մինչև դառնա մածուկի խտություն։

2. 2

   Միջուկը պատրաստում ենք՝ աղացած միսը սոխով և ընկույզով բոելով և թողնում ենք սառցարանում։

3. 3

   Վերցրեք ընկույզից մեծ բլղուրի խմորի կտորներ և մատով փորագրելով դրանք բարակ գրտնակեք։

4. 4

   Լցնել շաղախով, փակել կիտրոնի տեսքով և տապակել տաք յուղի մեջ։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։