Այամ Գորենգ Բերեմպա (Մալայզիական կծու խրթխրթան տապակած հավ)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/4)

• 800 գ ոսկորով հավի ոտքի/ազդրի կտորներ
• Մարինադ՝ 2 ցողուն կիտրոնի խոտ, 2 սմ գալանգալ, 3 պճեղ սխտոր, 1 ճաշի գդալ քրքումի փոշի, 1 ճաշի գդալ համեմի սերմեր, եգիպտացորենի օսլա։
• Կարրիի թարմ տերևներ (Դաուն Կարի)
• Տապակելու համար շատ ձեթ

Պատրաստում

1. 1

   Մանրացրեք կիտրոնի խոտը, գալանգալը, սխտորը և համեմունքները կոմբայնի մեջ, հավի միսը քսեք եգիպտացորենի օսլայով և մարինացրեք 1 ժամ։

2. 2

   Տաք յուղի մեջ ավելացնել թարմ կարրիի տերևները և հավի կտորները:

3. 3

   Տապակել 12-15 րոպե, մինչև հավը դառնա ոսկեգույն, խրթխրթան արտաքին ընդերքը, իսկ ներսը եփվի:

4. 4

   Մատուցել տաք վիճակում՝ խրթխրթան համեմունքների փշրանքներով։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։