Բադամբուրա (ադրբեջանական նուշի շերտով թխվածքաբլիթ)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/2)

• Խմորի շերտերը՝ 4 բաժակ ալյուր, 1 ձու, կաթ, 150 գ հալած կարագ (շերտերի միջև բացերը յուղելու համար)
• Լցոնումը՝ 1 բաժակ աղացած նուշ, 1 բաժակ շաքարի փոշի և մի թեյի գդալ հիլ/վանիլ

Պատրաստում

1. 1

   Խմորը հունցել ալյուրի, կաթի և ձվի հետ, բաժանել կտորների, յուրաքանչյուրը շատ բարակ գրտնակել և դնել իրար վրա՝ կարագով քսելով նրանց միջև եղած բացերը։

2. 2

   Խմորը գրտնակել ամուր ռուլետի մեջ և կտրատել շերտերով։

3. 3

   Յուրաքանչյուր շերտի մեջտեղում գոգավորություն անել, լցնել նուշի և շաքարի փոշի միջուկով, փակել և գլորել։

4. 4

   Թխում ենք 170 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 30 րոպե, մինչև շերտերը տեսանելի դառնան և մի փոքր վարդագույն դառնան, ապա ցանել շաքարի փոշի։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։