Բալկանյան ոճի սերուցքային տապակ (Tavče Gravče)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/4)

• 3 բաժակ խաշած խոշոր լոբի
• 2 սոխ (կտրատած)
• 2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ և 1 թեյի գդալ փոշի կարմիր պղպեղ
• Ձիթապտղի յուղ, թարմ անանուխ, աղ և պղպեղ

Պատրաստում

1. 1

   Մեծ թավայի մեջ ձիթապտղի յուղով տապակել սպիտակ սոխը մինչև փափկի, ավելացնել տոմատի մածուկը և աղացած պղպեղը և հեռացնել հոտը։

2. 2

   Տապակի մեջ ավելացնել խաշած լոբին և մեկ բաժակ լոբի եռացրած ջուր և նրբորեն խառնել։

3. 3

   Խառնուրդը տեղափոխում ենք կավե կաթսայի մեջ։

4. 4

   Թխում ենք 190 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ 45 րոպե, մինչև ստացվի թեթև կեղև և թանձրանա սոուսը։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։