Bánh Xèo (վիետնամական խրթխրթան բրնձով նրբաբլիթ)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/4)

• 1 բաժակ բրնձի ալյուր և 2 ճաշի գդալ օսլա
• Կես թեյի գդալ քրքում (դեղին գույն տալու համար)
• 1 բաժակ կոկոսի կաթ և ջուր
• Լցոնման համար՝ ծովախեցգետին, բարակ կտրատած խոզի/հավի միս, լոբի բողբոջներ և սոխ։

Պատրաստում

1. 1

   Խառնեք բրնձի ալյուրը, օսլան, քրքումը, կոկոսի կաթը և ջուրը, որպեսզի ստացվի հարթ խմորի զանգված:

2. 2

   Տաք թավայի մեջ մի քիչ ձեթ լցնել, միսն ու ծովախեցգետինները տապակել, իսկ վրան շերեփով բարակ քսել կրեպի խմորը։

3. 3

   Լոբի բողբոջները ներսից շաղ տալ, ծածկել տապակը, եփել այնքան, մինչև ծայրերը դառնան խրթխրթան, ծալել և մատուցել թարմ խոտաբույսերով։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։