Դասական Bibimbap

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/5)

• 2 բաժակ եփած կորեական բրինձ
• 150 գ ժուլիեն տավարի միս (շոգեխաշած սոյայի սոուսով և քնջութի յուղով)
• Սպանախ, ցուկկինի, գազար, սունկ և սոյայի ծիլեր (առանձին շոգեխաշած)
• 2 ձու
• Սոուսի համար՝ 2 ճաշի գդալ Gochujang (կորեական չիլի մածուկ), 1 ճաշի գդալ քնջութի յուղ, 1 թեյի գդալ շաքարավազ և քունջութի սերմեր։

Պատրաստում

1. 1

   Սպանախը, ցուկկինը, գազարն ու սունկը առանձին տապակել մի փոքր քունջութի յուղով տապակի մեջ և մի կողմ դնել։

2. 2

   Պատրաստեք հարթ սոուս՝ հարելով գոչուջանգի մածուկը քնջութի յուղով, շաքարավազով և մի փոքր ջրով:

3. 3

   Մատուցվող ամանի հատակին դնել տաք բրինձը, վրան հովհարի նման շարել բանջարեղենն ու միսը։

4. 4

   Տապակած ձուն մեջտեղում դնել հոսող դեղնուցով, ցողել տաք Gochujang սոուսով և ուտել։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։