Բիրանի (հավի հնդկական բրինձ)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/5)

• 2 բաժակ բասմատի բրինձ (խաշած)
• 500 գ հավի կտորներ (մարինացված յոգուրտով և համեմունքներով)
• 2 սոխ (նուրբ թակած և կարամելացված)
• Զաֆրան, հիլ, մեխակ, դարչին
• Կարագ և թարմ անանուխի տերևներ

Պատրաստում

1. 1

   Եփել կիսաեփ բասմատի բրինձը բոլոր համեմունքներով և քամել։

2. 2

   Եփել մարինացված հավը կաթսայի հատակին։

3. 3

   Հավի միսի վրա շերտավորեք եռացրած բրինձը, կարամելացված սոխը և զաֆրան ջուրը։

4. 4

   Կաթսայի կափարիչը ամուր փակել և մարմանդ կրակի վրա (ինֆուզիոն եղանակով) եփել 25 րոպե։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։