Bitterballen (հոլանդական ոճի խրթխրթան մսային կրոկետներ)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/4)

• 250 գ խաշած տավարի մանրացված միս և 2 բաժակ մուգ արգանակ
• 4 ճաշի գդալ կարագ և 5 ճաշի գդալ ալյուր (մուգ գույնի համար)
• Մշկընկույզ քերած, սև պղպեղ, մաղադանոս
• Պանեմ՝ ալյուր, հարած ձու և Պանկո/հացի փշրանքներ

Պատրաստում

1. 1

   Պատրաստեք շատ թանձր բեշամելի սոուս՝ կարագն ու ալյուրը տապակի մեջ տապակելով և դանդաղ ավելացնելով արգանակը։

2. 2

   Ավելացնում ենք մանրացրած միսը, քերած մշկընկույզը և համեմունքները, խառնում ենք, քսում ենք թխման սկուտեղի մեջ և ամբողջովին սառեցնում ենք սառնարանում։

3. 3

   Սառեցված խառնուրդից վերցրեք փոքրիկ գնդիկներ և գրտնակեք համապատասխանաբար ալյուրի, ձվի և պաքսիմատի մեջ։

4. 4

   Տապակել մինչև դրսից խրթխրթան ու ոսկեգույն դառնալը և մատուցել տաք վիճակում մանանեխի հետ։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։