Աղալով և պանրով կարկանդակ (Նոր Զելանդիայի աղացած և պանրով կարկանդակ)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/3)

• Կարկանդակի խմոր՝ կարագապատ շերտավոր խմոր կամ կարկանդակի պատրաստի խմոր շերտեր
• Լցոնումը՝ 400 գ աղացած միս, 1 գլուխ սոխ, 2 ճաշի գդալ ալյուր, 1,5 բաժակ արգանակ, Worcestershire սոուս
• 1 բաժակ քերած թունդ չեդդեր պանիր

Պատրաստում

1. 1

   Տապակել աղացած միսը սոխով տապակի մեջ, ավելացնել ալյուրը, լցնել արգանակը և Worcestershire սոուսը, որպեսզի խիտ մսի խառնուրդ պատրաստվի և թող սառչի։

2. 2

   Խմորի ստորին շերտը կարկանդակի կաղապարների մեջ զովացնում ենք, լցնում ենք սառեցված աղացած մսի խառնուրդով և վրան առատ քերած չեդդեր պանիր ենք լցնում։

3. 3

   Խմորի վերին շերտը փակել, ծայրերը սեղմել և քսել ձվի դեղնուցով։

4. 4

   Թխել ջեռոցում 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 35 րոպե, մինչև խմորը բարձրանա և դառնա ոսկե դարչնագույն։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։