Չապլի քյաբաբ (Փեշավարի ոճի հսկա կծու կոլոլակ)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/4)

• 500 գ տավարի յուղոտ աղացած միս
• 1 լոլիկ (կտրատած), 1 սոխ (ջուր քամած)
• 1 ճաշի գդալ բոված մանրացված համեմի սերմեր և չաման
• 1 ճաշի գդալ նռան չորացրած հատիկներ (Անարդանա), 1 ձու, եգիպտացորենի ալյուր

Պատրաստում

1. 1

   Աղացած միսը մանրակրկիտ հունցում ենք սոխի, լոլիկի, համեմունքների, նռան չորացրած հատիկների, ձվի և եգիպտացորենի ալյուրի հետ։

2. 2

   Վերցրեք հավանգից մեծ կտորներ և ձեռքի ափի մեջ դարձրեք դրանք բարակ, լայն հարթ սկավառակների:

3. 3

   Տապակել տապակի մեջ մարգարինի կամ յուղի յուղի մեջ երկու կողմից, մինչև մուգ շագանակագույն փխրուն ընդերքը ձևավորվի:

4. 4

   Մատուցել Mint Chutney-ով (անանուխի մածունի սոուս) և Naan հացով:

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։