Տեխասի ոճի շոգեխաշած տավարի կողիկներ (BBQ կողիկներ)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/4)

• 1,5 կգ ամբողջ տավարի կողիկներ
• Չոր մարինադ (Չոր քսում)՝ շագանակագույն շաքարավազ, ապխտած պղպեղի փոշի, սխտորի փոշի, սոխի փոշի, չաման, սև պղպեղ։
• 1 բաժակ ինտենսիվ խորովածի սոուս (BBQ սոուս)
• Կես բաժակ խնձորի քացախի և խնձորի հյութի խառնուրդ

Պատրաստում

1. 1

   Մաքրեք կողոսկրի հետևի թաղանթը և չոր համեմունքների խառնուրդը քսեք ամբողջ մսի վրա:

2. 2

   Փաթաթել ալյումինե փայլաթիթեղի մեջ, վրան մի քիչ խնձորի հյութ լցնել և թխել 150 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 2,5 - 3 ժամ, մինչև միսը ոսկորից առանձնանա։

3. 3

   Հեռացրեք այն փայլաթիթեղից, վրան քսեք առատ խորովածի սոուս և թխեք բացված 10-15 րոպե ջեռոցի գրիլի վրա, մինչև կարամելանա։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։