Coxinha de Frango (բրազիլական խրթխրթան հավի կոկետ)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/4)

• Լցոնումը՝ 300 գ խաշած հավի կրծքամիս, 1 գլուխ սոխ, սխտոր, սերուցքային պանիր (Requeijão), մաղադանոս
• Խմոր՝ 2 բաժակ հավի արգանակ, 2 բաժակ ալյուր, 2 ճաշի գդալ կարագ
• Հաց պատրաստելու համար՝ ձու և պաքսիմատ
• տապակած յուղ

Պատրաստում

1. 1

   Եռացնել հավի արգանակն ու կարագը, միանգամից ավելացնել ալյուրը, տապակել, մինչև հալվայի պես միանա և թող սառչի։

2. 2

   Պատրաստում ենք միջուկը՝ մանրացրած հավը խառնելով սոխի, սխտորի և սերուցքային պանրի հետ։

3. 3

   Խմորից կտորներ վերցրեք, գրտնակեք, մեջտեղում լցրեք հավի զանգվածը, փոքրացրեք դեպի վեր և ձևավորեք հավի ոտիկներ/կաթիլներ։

4. 4

   Թաթախել ձվի և պաքսիմատի մեջ և տապակել տաք յուղի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։