Տուլումբա աղանդեր (բալկանյան ոճ)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/3)

• Շերբեթ՝ 3 բաժակ շաքարավազ, 3 բաժակ ջուր, մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ
• Խմոր՝ 2 բաժակ ջուր, 50 գ կարագ, 2 բաժակ ալյուր, 3 ձու, 1 ճաշի գդալ օսլա։
• Սառը յուղ տապակելու համար

Պատրաստում

1. 1

   Պատրաստել թանձր օշարակը շաքարավազը, ջուրը և կիտրոնը եռացնելով և ամբողջովին սառեցնել սառնարանում։

2. 2

   Ջուրն ու կարագը կաթսայի մեջ եռացնել, ավելացնել ալյուրն ու օսլան, 5 րոպե տապակել վառարանի վրա, որպեսզի միանան և երբ սառչի, հատ-հատ ավելացնել ձվերը։

3. 3

   Խմորը լցրեք աստղանի ծայրով տոպրակի մեջ, քամեք **սառը յուղի** մեջ և կտրեք մատների երկարությամբ։

4. 4

   Միացրեք վառարանը և տապակեք միջին կրակի վրա, մինչև թուլումբաները ոսկե դարչնագույն դառնան, հանեք ձեթից և անմիջապես գցեք սառը շերբեթի մեջ։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։