Empanadas Cubanas (Կուբայական ոճի խրթխրթան աղացած կոտլետներ)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/3)

• Խմորի համար՝ 3 բաժակ ալյուր, 150 գ կարագ, 1 ձվի դեղնուց, քացախ և սառը ջուր։
• Լցոնումը՝ 350 գ աղացած միս, 1 գլուխ սոխ, սխտոր, չաման, ուրց, մանր կտրատած կանաչ ձիթապտուղ
• Յուղ տապակելու կամ թխելու համար

Պատրաստում

1. 1

   Ալյուրն ու կարագը մանրացրեք և սառը ջրով և քացախով հունցեք կարկանդակի էլաստիկ խմոր և թողեք հանգստանա:

2. 2

   Պատրաստում ենք միջուկը՝ թավայի մեջ տապակելով աղացած միսը սոխով, սխտորով, համեմունքներով և ձիթապտղի շերտերով և հովացնել։

3. 3

   Խմորից շրջանագծեր գրտնակել, զանգվածը դնել մեջտեղում, փակել կիսալուսնի տեսքով և պատառաքաղի օգնությամբ կողպել եզրերը։

4. 4

   Թխել տաք ջեռոցում կամ ջեռոցում 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մինչև ոսկե դարչնագույնը։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։