Ֆարոֆա (բոված կասավա/մանիոկ ալյուրի կողքի ուտեստ)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/5)

• 2 բաժակ դեղին մանիոկ/կասավա ալյուր (Farinha de Mandioca)
• 3 ճաշի գդալ կարագ
• 100 գ ապխտած բեկոն կամ խոզապուխտ կտրատած
• 1 սոխ (նուրբ թակած) և 2 խաշած, կոտրված ձու
• Թարմ մաղադանոս և աղ

Պատրաստում

1. 1

   Թավայի մեջ բեկոնը տապակում ենք իր ճարպի մեջ, մինչև դառնա խրթխրթան, ավելացնում ենք կարագն ու սոխը և կարմրում։

2. 2

   Դանդաղ լցնել մեջը մանիոկի ալյուրը։

3. 3

   Տապակել մարմանդ կրակի վրա 8-10 րոպե, անընդհատ խառնելով, մինչև ալյուրը բաց ոսկեգույն երանգ ստանա և դառնա խրթխրթան։

4. 4

   Ավելացրեք կոտրված ձվերը և մաղադանոսը և մատուցեք որպես տաք կողմնակի ճաշատեսակ Feijoada-ի կամ Picanha-ի կողքին:

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։