Flan de Leche (ավանդական կուբայական կրեմ կարամել)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/3)

• Կարամել՝ 1 բաժակ հատիկավոր շաքար
• Կրեմ՝ 1 բանկա քաղցր խտացրած կաթ, 1 բանկա սովորական կաթ (խտացրած կաթի տարայի չափով)
• 4 ձու և 1 թեյի գդալ վանիլի էքստրակտ

Պատրաստում

1. 1

   Կաթսայի մեջ հալեցնում ենք հատիկավոր շաքարը, որպեսզի ստացվի սաթի կարամել, լցնում ենք տորթի կաղապարի հատակին և սառեցնում ենք։

2. 2

   Խորը ամանի մեջ հարում ենք խտացրած կաթը, սովորական կաթը, ձուն և վանիլինը մինչև հարթ (առանց փրփուրի):

3. 3

   Զանգվածը քամել և լցնել կարամելի վրա։

4. 4

   Կաղապարը դնում ենք ջրով լցված մեծ սկուտեղի վրա և թխում ջրային բաղնիքի (բեն-մարի) ջեռոցում 160 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 50 րոպե, սառչում և տակնուվրա անում։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։